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赛龙镇野生“黄辣丁”  

2015-12-22 09:25:22|  分类: 岳池风景 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自赛龙镇《赛龙镇野生“黄辣丁”》

       赛龙镇渠江中的野生“黄辣丁”(号称鱼中极品),学名黄颡,也叫黄骨头、昂刺鱼,是肉食性淡水凶猛鱼类。赛龙镇野生“黄辣丁”略有浅黑色断纹,无鳞,全身滑溜溜的。有胡子,背上有一根昂起的硬刺,不小心就会让它刺中。 当你捏住它背部的那根硬刺,它便会“昂刺,昂刺”地叫出来。赛龙镇野生“黄腊丁”味道很鲜美,烹调的方法也有很多,来到赛龙镇,吃上野生“黄辣丁”,真是一种享受(城市里面的“黄辣丁”多是人工养殖,极少有野生的)。

赛龙镇野生“黄辣丁” - 赛龙镇 - 岳池县赛龙镇

 

赛龙镇野生“黄辣丁” - 赛龙镇 - 岳池县赛龙镇

 

赛龙镇野生“黄辣丁” - 赛龙镇 - 岳池县赛龙镇

 

赛龙镇野生“黄辣丁” - 赛龙镇 - 岳池县赛龙镇

 

赛龙镇野生“黄辣丁” - 赛龙镇 - 岳池县赛龙镇

 

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